La leggenda del Mulino di Sotto
C’era una volta, nel piccolo villaggio di Pantigliate, un mulino conosciuto come il Mulino di Sotto. Questo mulino, guidato da un mugnaio saggio e rispettato… Read More »La leggenda del Mulino di Sotto
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Mulino di Sotto
Mulino di Sotto
IT EN Sommario The Mulino di Sotto is located in Pantigliate in Largo della Pace (behind the Church of Santa Margherita). There is proof of… Read More »Mulino di Sotto
Mulino di Sotto
IT EN Sommario Il Mulino di Sotto è a Pantigliate in Largo della Pace (dietro la chiesa Santa Margherita).Sulle carte, se ne sente parlare dal… Read More »Mulino di Sotto
Percorso di riconoscimento della flora autoctona sabato 15 aprile 2023 con il naturalista e divulgatore scientifico Walter Ferrari
ci dirigeremo verso Costa dell’Orso. A farci da guida, alla scoperta e conoscenza della flora e delle piante alimurgiche che crescono spontanee nel basso milanese, saremo accompagnati da Walter Ferrari,
E se il Mulino di Sotto macinasse cultura?
il progetto di recupero del Mulino di Sotto rappresenterebbe un’occasione dalle molteplici aperture, oltre alla valorizzazione degli antichi mestieri molitori del territorio, alla riscoperta delle coltivazioni dei grani antichi e tipici della zona con le loro proprietà nutrizionali e qualità organolettiche, permetterebbe la produzione di farine di alta qualità che potrebbero servire il territorio locale.